(فشار ۲۰ بار، بدنه استیل، پمپ ULKA ایتالیایی)
📌 ساخت کشور چین | مناسب برای قهوهخورهای حرفهای و خانگی 😍
اگه دنبال یه دستگاه خوشساخت، قدرتمند و نسبتاً حرفهای برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو، کافهلاته و حتی آب جوش و شیر داغ هستی، اسپرسوساز نوا مدل NCM-160EXPS میتونه گزینه مناسبی باشه.
این مدل دقیقاً جایی بین مدلهای کاملاً خانگی و مدلهای نیمهصنعتی قرار میگیره؛ نه اونقدر جمعوجور و سادهست که فقط بشه یه اسپرسو باهاش گرفت، نه اونقدر بزرگ و پیچیده که کار باهاش سخت باشه. یه مدل کاربردی و پُر از امکانات👌
ویژگی | جزئیات |
---|---|
توان مصرفی | 1350 وات |
فشار بخار | 20 بار واقعی |
ظرفیت مخزن آب | 1.7 لیتر قابل جداشدن |
پمپ بخار | ULKA ساخت ایتالیا 🇮🇹 |
جنس بدنه | استیل ضدزنگ |
کنترل پنل | دکمهای + چرخشی |
تولید کف شیر | ✔️ دارد (با نازل قابل تنظیم) |
سیستم خاموشی خودکار | ✔️ دارد |
سینی چکهگیر | ✔️ دارد و قابل جداشدن |
تمپر قهوه | ✔️ داخل جعبه موجود |
صفحه گرمکن فنجان | ✔️ دارد |
عقربه فشارسنج | ✔️ دارد |
قابلیت استفاده از کپسول | ❌ ندارد |
آسیاب داخلی | ❌ ندارد |
صفحهنمایش | ✔️ دارد |
نوردهی کلیدها | ✔️ دارد |
قابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی | ❌ ندارد |
بدنهی اسپرسوساز نوا 160 از استیل خشدار ساخته شده، یه ظاهر حرفهای و شیک به آشپزخونهات میده. کیفیت ساخت بالاست و دکمهها هم نوردهی دارن که کار با دستگاه در نور کم رو هم راحت میکنه. پایههای پلاستیکی زیر دستگاه مانع از لیز خوردن روی سطح میز میشن.
📌 نکته مهم: نازل بخارش فلزیه و کیفیت خیلی خوبی داره. با یهمقدار تمرین، کف شیر ریز و ابریشمی مثل کافهها درمیاری.
تو تستهایی که داشتیم:
زمان گرم شدن اولیه: حدود ۴۰ ثانیه
زمان دمآوری دو شات اسپرسو: کمتر از ۳۰ ثانیه
کرمای غلیظ و طلایی
بدون نشت یا افت فشار حین کار
صدای پمپ: متعادل، نه خیلی بیصدا نه آزاردهنده
☕ قهوهای که با اسپرسوساز نوا مدل NCM-160EXPS تهیه میشه، کاملاً پر فشار، غلیظ، با بادی عالی و طعم عمیقه. اگر پودر قهوه خوب و تمپ صحیح داشته باشی، کیفیت شات خروجی فوقالعادهست.
بخاری که از نازل بخار این مدل خارج میشه، واقعاً قوی و قابل کنترله. چون قابلیت تنظیم بخار هم داره، میتونی فشار رو با چرخش ولوم دقیقاً تنظیم کنی.
✅ برای کاپوچینو عالیه
✅ برای لاته آرت قابل قبوله
❌ مخزن شیر داخلی نداره، باید از پارچ استفاده کنی
خونههایی که روزانه چند فنجون قهوه میخورن ☕
افرادی که میخوان لذت قهوه حرفهای رو توی خونه تجربه کنن
کسایی که طراحی صنعتی دوست دارن
افرادی که دنبال دستگاهی با آسیاب داخلی یا کپسولی هستن
کسانی که میخوان با موبایل یا کنترل هوشمند کار کنن (وایفای نداره)
پرتافیلتر فلزی
سبد یک و دو فنجانه
تمپر پلاستیکی
دفترچه راهنما
دستگاه توسط برند نوا در چین ساخته شده ولی پمپ بخارش از برند معروف ULKA ایتالیا هست. یعنی کیفیت فنی کاملاً قابل قبول و نزدیک به برندهای گرونتره.
فشار 20 بار واقعی
پمپ ULKA ایتالیایی
بدنه استیل و طراحی حرفهای
نازل بخار قابل تنظیم
دو سبد برای یک و دو شات
تمپر و گرمکن فنجان
سینی قابل جدا شدن
نور پسزمینه دکمهها
نداشتن آسیاب داخلی
نداشتن تایمر یا قابلیت هوشمند
صفحه لمسی نداره
کمی صدا در حالت بخار زیاد
راهاندازی اولیه خیلی سادهست و خودت میتونی بدون دردسر انجامش بدی. مراحل رو بهصورت کامل اینجا برات نوشتیم:
دستگاه رو به برق وصل کن.
مخزن آب ۱.۷ لیتری رو با آب تصفیهشده پر کن.
پرتافیلتر رو جا بنداز و بدون قهوه روشنش کن تا آبکشی اولیه انجام شه.
چون آسیاب داخلی نداره، قهوه رو باید جداگانه آسیاب کنی (درجه متوسط به ریز).
قهوهی آسیابشده رو داخل سبد بریز و با تمپر پلاستیکی همراه دستگاه، صاف و محکم فشار بده.
پرتافیلتر رو قفل کن توی هد گروپ.
دکمه شروع رو بزن. بعد از چند ثانیه، قهوه با فشار ۲۰ بار از نازل خارج میشه.
عقربه فشارسنج عملکرد دستگاه رو دقیق نشون میده.
ولوم بخار رو بچرخون تا نازل بخار گرم شه.
پارچ شیر رو زیر نازل بذار و زاویهی مناسب رو بگیر.
با چرخش کنترل بخار، فوم شیر ایجاد کن.
📌 نکته حرفهای: برای لاته آرت، دمای شیر باید بین ۵۵ تا ۶۵ درجه باشه و کف ریز و نرم داشته باشی.
یه دستگاه قهوهساز اگه درست نگهداری نشه، خیلی زود کاراییش میافته. مخصوصاً مدلهایی مثل نوا که پمپ و نازل بخار قوی دارن. پس حتماً این نکات رو رعایت کن:
تمیز کردن پرتافیلتر بعد از هر بار استفاده
خشک کردن سبدها و سینی چکهگیر
تمیز کردن نازل بخار با یه دستمال مرطوب بعد از هر استفاده
هر دو هفته یک بار دیسکیل (رسوبزدایی) دستگاه
استفاده از آب تصفیهشده
روشن گذاشتن دستگاه بدون آب
کوبیدن تمپر بیش از حد (باعث فشار زیاد به پمپ میشه)
ریختن شیر داخل مخزن آب
استفاده از پودر قهوه خیلی ریز یا خیلی درشت
ویژگیها | NCM-160EXPS | NCM-149EXPS | دلونگی EC685 |
---|---|---|---|
فشار بخار | 20 بار واقعی | 20 بار | 15 بار |
پمپ | ULKA ایتالیا | ULKA ایتالیا | ترموبلاک |
قیمت | اقتصادیتر | مشابه | گرانتر |
طراحی | حرفهای، صنعتی | مشابه | باریک و مینیمال |
مخزن آب | 1.7 لیتر | 1.5 لیتر | 1 لیتر |
صفحه گرمکن | دارد | دارد | ندارد |
آسیاب داخلی | ❌ | ❌ | ❌ |
صفحه لمسی | ❌ | ❌ | ❌ |
📌 نتیجه مقایسه: نوا مدل 160EXPS از نظر قدرت و امکانات تقریباً در حد دلونگی هست ولی با قیمت خیلی پایینتر عرضه میشه. اگه ظاهر برات مهم باشه، دلونگی ممکنه خوشفرمتر باشه، ولی از نظر ارزش خرید، نوا برندهست.
طبق بررسی نظرات کاربران در فروشگاههای معتبر:
✅ مثبتها:
کیفیت عالی قهوه و کف شیر
قدرت پمپ بسیار بالا
ظاهر جذاب و بدنه محکم
خوشدست بودن پرتافیلتر
گرمکن فنجان کاربردی
❌ منفیها:
نبود تایمر یا کنترل دیجیتال
صدای نسبتاً زیاد در حالت بخار
تمپر همراه خیلی سبک و پلاستیکی (پیشنهاد میشه یه تمپر فلزی جداگانه بگیری)
برای مصارف خونگی پیشرفته یا استفاده روزی ۲۰–۳۰ فنجون جواب میده. برای کافههایی با حجم بالا، بهتره مدلهای صنعتی بخری.
بله، چون دو سبد داره. سبد دابل رو بذار، حدود ۱۸ گرم قهوه بریز و پرتافیلتر رو جا بنداز.
کاملاً بله. نازل متحرکه و میتونی زاویه مناسب برای فوم گرفتن رو تنظیم کنی.
اگه بهدرستی رسوبزدایی و تمیز بشه، نه. ولی اگه از آب شهری بدون فیلتر استفاده کنی، ممکنه به مرور افت عملکرد پیدا کنه.
اسپرسوساز نوا مدل NCM-160EXPS معمولاً توی بازه قیمتی ۸ تا ۱۰ میلیون تومان فروخته میشه (بسته به نوسانات بازار). با توجه به امکانات، قدرت پمپ، ظاهر صنعتی و کیفیت ساخت، واقعاً ارزش خرید بالایی داره.
نوا مدل NCM-160EXPS یه اسپرسوساز حرفهای خونگیه که با فشار بخار ۲۰ بار، پمپ ULKA ایتالیایی، نازل بخار قوی و بدنه استیل، یه ترکیب کمنظیر از کیفیت، طراحی و قیمت ارائه میده.
این دستگاه برای کسانی مناسبه که میخوان توی خونه تجربه یه شات اسپرسوی واقعی با کرمای طلایی و عطر قوی داشته باشن.
🔚 نتیجهگیری نهایی:
✅ خرید کاملاً منطقی برای کسانی که قهوه رو جدی میگیرن
❌ نه برای کسانی که فقط دنبال ظاهر لوکس یا قابلیتهای هوشمند هستن